Cheese Cake With Caramel Melt
(9x dilihat)
Deskripsi
Ketika keju bertemu dengan karamel, kesimpulannya hanya satu kata, SEMPURNA!
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 300 gram cream cheese
- 75 gram gula pasir halus
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan krim kental
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan Isi:
- 25 gram gula palem
- 15 gram mentega tawar
- 50 ml krim kental
- 50 gram white cooking chocolate , lelehkan
Langkah-langkah
- Isi, campur gula palem, mentega tawar, dan krim. Panaskan sampai gula larut. Tambahkan cokelat. Aduk rata. Dinginkan.
- Cake, kocok cream cheese dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur, krim kental, tepung terigu, dan garam. Kocok rata.
- Tuang setengah bagian adonan di pinggan tahan panas kecil yang diolesmargarin dan ditabur gula pasir kasar. Beri isi. Tutup lagi denganadonan.
- Oven 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Porsi: 5 buah
