perpus -

Cheese Cake With Caramel Melt

(9x dilihat)
Resep Cheese Cake With Caramel Melt

Deskripsi

Ketika keju bertemu dengan karamel, kesimpulannya hanya satu kata, SEMPURNA!

Bahan-bahan

  • Bahan Cake:
  • 300 gram cream cheese
  • 75 gram gula pasir halus
  • 1 butir telur
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok makan krim kental
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan Isi:
  • 25 gram gula palem
  • 15 gram mentega tawar
  • 50 ml krim kental
  • 50 gram white cooking chocolate , lelehkan

Langkah-langkah

  1. Isi, campur gula palem, mentega tawar, dan krim. Panaskan sampai gula larut. Tambahkan cokelat. Aduk rata. Dinginkan.
  2. Cake, kocok cream cheese dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan telur, krim kental, tepung terigu, dan garam. Kocok rata.
  3. Tuang setengah bagian adonan di pinggan tahan panas kecil yang diolesmargarin dan ditabur gula pasir kasar. Beri isi. Tutup lagi denganadonan.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Porsi: 5 buah