Cheesy Spanish Omellete
(10x dilihat)
Deskripsi
CHEESY SPANISH OMELLETE
Bahan-bahan
- 200 gram kentang kukus dan potong bulat tebal 1/2 cm
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- 1/2 buah paprika merah potong kotak
- 30 gram lettuce iris kasar
- 2 lembar smoke beef potong kotak
- 6 butir telur
- 1 buah tomat buang biji dan potong kotak
- 1 sendok makan air
- 50 gram keju cheddar parut
- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
- 1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah sampai harum. Angkat.
- Masukkan lettuce, smoke beef, telur, tomat, air, keju cheddar parut, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang sedikit di wajan dadar diameter 18 cm. Tata kentang. Tuang lagi adonan. Tutup dan biarkan sampai matang.
Porsi: 8 potong
