Name: CHICKEN CHEESE BURGER
Yield: 4 buah
Ingredients: 4 buah roti burger, belah dua bagian4 lembar keju slice 1 sendok makan saus tomat 2 sendok makan mayones 4 lembar daun selada Bahan Patty:200 gram ayam giling 1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok makan susu bubuk 1 butir telur 2 sendok makan tepung roti halus 50 gram keju cheddar, parut1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh pala bubuk minyak untuk menggoreng Bahan Pelapis:100 gram tepung panir kasar Bahan Pencelup:1 butir telur, kocok lepas

Deskripsi

Anak-anak suka burger, tapi burger yang dibeli di gerai burger dianggap tidaklah sehat. Agar si kecil tetap bisa makan burger, buatkan mereka burger sendiri yang menyehatkan dan terjamin kualitasnya.

Bahan-bahan

4 buah roti burger, belah dua bagian
4 lembar keju slice
1 sendok makan saus tomat
2 sendok makan mayones
4 lembar daun selada
Bahan Patty:
200 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
2 sendok makan tepung roti halus
50 gram keju cheddar, parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah

Aduk rata bahan patty. Tuang kedalam loyang kotak 18x18x3 cm yang dialas plastik dan dioles minyak.
Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang. Dinginkan. Cetak denan ring bulat diameter 8 cm.
Celup kedalam bahan pencelup. Lapisi dengan bahan pelapis. Goreng didalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
Ambil satu buah roti burger. Letakkan daun selada. Letakkan patty, saus tomat, mayones dan keju slice.
Tutup kembali dengan roti burger. Sajikan.

Porsi: 4 buah

perpus -

CHICKEN CHEESE BURGER

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori