perpus -

Chicken Kebab

(9x dilihat)
Resep Chicken Kebab

Deskripsi

Daun bawang bisa diganti zukini atau sayuran lain misal tomat ceri atau paprika.

Bahan-bahan

  • 400 gram paha ayam fillet, potong kotak, sedang
  • 4 sendok makan saus hoisin
  • 2 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 sendok makan margarin, lelehkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 4 batang daun bawang, potong 3cm

Langkah-langkah

  1. Campur ayam, saus hoisin, air jeruk lemon, margarin, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  2. Tusuk ayam bergantian dengan daun bawang.
  3. Bakar sambil dioles sisa bumbu rendaman sampai matang.
Porsi: 10 tusuk