Name: Chicken Sausages Roll
Yield: 36 buah
Ingredients: 1 lembar kulit puff pastry siap pakai, potong 3x9 cmBahan Olesan:1 kuning telur kocok lepasBahan Taburan:30 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Snack yang ini memang berbeda! Kulitnya yang berlapis dan renyah semakin nikmat dengan isi dari campuran daging yang gurih. Pas untuk disajikan saat yang istimewa.

Bahan-bahan

1 lembar kulit puff pastry siap pakai, potong 3x9 cm
Bahan Olesan:
1 kuning telur kocok lepas
Bahan Taburan:
30 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Sosis: campur ayam giling, daging giling, tepung roti halus dan susu cair hangat. Aduk rata. Tambahkan telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parut. Giling sampai lembut dengan chopper.
Tambahkan seledri. Aduk rata.
Gulung adonan dengan plastik, diameter 1 1/2 cm. Ikat kedua ujungnya dengan benang kasur. Tusuk-tusuk dengan jarum.
Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Potong-potong sosis panjang 3 cm. Sisihkan.
Ambil selembar kulit puff pastry. Beri sepotong sosis. Gulung dan rekatkan dengan air.
Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles permukaannya dengan kuning telur. Taburkan keju parut.
Oven 20 menit di atas api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 36 buah

perpus -

Chicken Sausages Roll

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori