perpus -

CHILLI CORN BREAD

(23x dilihat)
Resep CHILLI CORN BREAD

Deskripsi

Warna kuning dari jagung manis membuat tampilan camilan ini semakin menarik.Kalau sour cream tidak ada, anda bisa diganti dengan yogurt.

Bahan-bahan

  • 100 gram jagung manis pipil , rebus, tiriskan, blender halus
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 buah cabai merah , buang biji, potong kotak kecil
  • 5 batang kucai , potong - potong kecil
  • 2 butir telur
  • 100 gram sour cream
  • 125 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
  2. Tambahkan cabai, kucai, dan jagung. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, sour cream, dan minyak goreng. Tuang sedikit – sedikit ke dalam ke campuran tepung sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke loyang 16cm x 16cm x 4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
Porsi: 12 potong