Name: Choco Cheese Cup Cake
Yield: 12 buah
Ingredients: Bahan I:150 gram cream cheese 50 gram gula tepung 1 butir telur kocok lepas1/4 sendok teh air jeruk lemon Bahan Ii:150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok makan baking powder 100 gram gula pasir halus 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 100 ml susu cair 50 gram mentega tawar lelehkan100 gram dark cooking chocolate lelehkan Bahan Topping:150 ml krim kental 100 gram cream cheese 200 gram white cooking chocolate potong-potong

Deskripsi

Cup cake cokelat dengan hiasan krim keju, pasti akan mengugah selera seluruh anggota keluarga.

Bahan-bahan

Bahan I:
150 gram cream cheese
50 gram gula tepung
1 butir telur kocok lepas
1/4 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Ii:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok makan baking powder
100 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram mentega tawar lelehkan
100 gram dark cooking chocolate lelehkan
Bahan Topping:
150 ml krim kental
100 gram cream cheese
200 gram white cooking chocolate potong-potong

Langkah-langkah

Bahan I, kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata. Sisihkan.
Bahan II, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tuang di cetakan muffin yang dialas dua lembar cup kertas.
Sendokkan bahan I ditengahnya.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Topping, tim krim kental dan cream cheese sampai larut. Matikan api. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Dinginkan. Kocok sampai lembut.
Hias cup cake dengan topping.

Porsi: 12 buah

perpus -

Choco Cheese Cup Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori