perpus -

Choco Ginger Cookies

(7x dilihat)
Resep Choco Ginger Cookies

Deskripsi

Sajikan kue ini bersama keluarga tercinta.Yang pasti rasanyaakan membuat anda dan keluarga semakinharmonis dan penuh keceriaan.

Bahan-bahan

  • 100 gram margarin
  • 50 gram mentega tawar dingin
  • 85 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok teh air jahe (25 gram jahe)
  • 185 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • Bahan Pelapis:
  • 50 gram havermut, dihaluskan
  • Bahan Taburan:
  • 20 gram gula donat

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan air jahe. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pulung bentuk bulan sabit. Gulingkan ke atas havermut.
  4. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Setelah agak dingin, gulingkan di atas gula tepung.
Porsi: 410 gram