Name: CHOCO SESAME SEED COOKIES
Yield: 500 gram
Ingredients: 75 gram margarin 75 gram mentega tawar dingin 100 gram gula tepung ? sendok teh garam 1 butir telur ambil kuningnya saja225 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 25 gram tepung maizena ? sendok teh baking powder 100 gram selai cokelat untuk olesan100 gram dark cooking chocolate lelehkan untuk pencelup2 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Deskripsi

Choco sesame seed cookies. Bertumpuk lapisannya, dari cokelat hingga taburan wijen.

Bahan-bahan

75 gram margarin
75 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
? sendok teh garam
1 butir telur ambil kuningnya saja
225 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
25 gram tepung maizena
? sendok teh baking powder
100 gram selai cokelat untuk olesan
100 gram dark cooking chocolate lelehkan untuk pencelup
2 sendok makan wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin, mentega tawar, gula halus, dan garam 45 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis. Cetak bentuk bunga. Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Ambil selembar kukis. Oles tipis dengan selai cokelat. Tumpuk dengan kukis yang lain.
Celup sisinya dengan dark cooking chocolate leleh. Tabur dengan wijen.

Porsi: 500 gram

perpus -

CHOCO SESAME SEED COOKIES

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori