Name: Choco Spice Cappuccino Melt
Yield: 7 buah
Ingredients: Bahan Cake:150 gram mentega tawar 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 100 gram dark cooking chocolate , lelehkan4 kuning telur 2 putih telur 150 gram tepung terigu protein sedang 20 gram cokelat bubuk 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 1/2 sendok teh jahe bubuk 75 ml susu cair Bahan Isi:100 ml krim kental 150 gram white cooking chocolate , potong-potong1 sachet kapucino bubuk

Deskripsi

Mau tahu kejutan apa yang ditawarkan cake melt ini? Hangatnya jahe dengan sentuhan kayu manis akan memberikan sensasi berbeda dari cake melt lainnya.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
150 gram mentega tawar
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram dark cooking chocolate , lelehkan
4 kuning telur
2 putih telur
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
75 ml susu cair
Bahan Isi:
100 ml krim kental
150 gram white cooking chocolate , potong-potong
1 sachet kapucino bubuk

Langkah-langkah

Isi, panaskan krim kental. Masukkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut. Tambahkan capucino bubuk. Aduk rata. Dinginkan. Kocok sampai mengembang. Dinginkan lagi.
Cake, kocok mentega tawar, gula pasir, dan garam sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh sedikit-sedikit sambil dikocok sampai rata.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, kayumanisbubuk, dan jahe bubuk bergantian dengan susu cair sambil diayak dandikocok perlahan.
Tuang setengah bagian adonan ke pinggan tahan panas yang dioles margarin. Beri isi. Tutup lagi dengan adonan.
Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Porsi: 7 buah

perpus -

Choco Spice Cappuccino Melt

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori