perpus -

Chocolate Trio Mix Cookies

(9x dilihat)
Resep Chocolate Trio Mix Cookies

Deskripsi

Segera bentuk adonan begitu selesai dibuat agar tidak sempat mengering.

Bahan-bahan

  • 100 gram margarin
  • 75 gram mentega tawar dingin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 100 gram dark cooking chocolate lelehkan
  • 100 gram cornflake, remahkan
  • 50 gram kacang mede cincang, sangrai
  • 50 gram havermut
  • 50 gram choco chip
  • 15 gram wijen
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin, mentega tawar, garam, dan gula tepung sampai lembut 1 menit. Tambahkan kuning telur dan dark cooking chocolate. Kocok rata.
  2. Masukkan cornflake, kacang mede, havermut, choco chip, dan wijen. Aduk rata.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Sendokkan lebar ke loyang yang dioles margarin. Tusuk – tusuk dengan garpu.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 600 gram