CHURROS (ARGENTINA)
(11x dilihat)
Deskripsi
Panas-panas, gulingkan kue di gula pasir agar gula menempel sempurna.
Bahan-bahan
- 300 ml air
- 15 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 160 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir untuk taburan
Langkah-langkah
- Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
- Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.
- Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6 cm. Goreng sampai matang.
- Angkat dan gulingkan di gula pasir. Sajikan.
Porsi: 500 gram
