perpus -

CHURROS (ARGENTINA)

(11x dilihat)
Resep CHURROS (ARGENTINA)

Deskripsi

Panas-panas, gulingkan kue di gula pasir agar gula menempel sempurna.

Bahan-bahan

  • 300 ml air
  • 15 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 160 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 gram gula pasir untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.
  2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai kalis.
  3. Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.
  4. Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 6 cm. Goreng sampai matang.
  5. Angkat dan gulingkan di gula pasir. Sajikan.
Porsi: 500 gram