Name: CINNAMON SCROLL
Yield: 16 potong
Ingredients: 1/2 sendok makan ragi instan 145 ml air hangat 50 gram gula pasir 50 gram margarin 400 gram tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan margarin , dilelehkan untuk olesanBahan Taburan:20 gram gula palem 1 sendok teh kayumanis bubuk

Deskripsi

Camilan beraroma kayumanis selalu menggiurkan. Ditemani secangkir teh atau kopi, wow... mantap benar!

Bahan-bahan

1/2 sendok makan ragi instan
145 ml air hangat
50 gram gula pasir
50 gram margarin
400 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan margarin , dilelehkan untuk olesan
Bahan Taburan:
20 gram gula palem
1 sendok teh kayumanis bubuk

Langkah-langkah

1. Campur ragi, air, dan gula. Aduk rata. Sisihkan.

Campur margarin dan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Sisihkan. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata.

Masukkan campuran ragi sedikit – sedikit sambil diuleni sampai elastis.

Giling tipis adonan.

Tabur gula palem dan kayumanis bubuk.

Gulung sambil dipadatkan. Potong-potong setebal 2,5 cm.

Tata di loyang 18x18x4 cm yang dioles margarin.

Oles permukaan roti dengan margarin leleh.

Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Panas – panas oles lagi dengan margarin.

Porsi: 16 potong

perpus -

CINNAMON SCROLL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori