Cireng Kari
(6x dilihat)
Deskripsi
Banyak variasi yang bisa buat dari cireng! Tak hanya cireng keju saja tapi cireng dengan rasa kari juga tak kalah enaknya. Cobain yuk!
Bahan-bahan
- 125 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh bubuk kari
- 1/2 sendok teh wijen
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Biang: rebus santan sampai mendidih. Segera tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, bubuk kari, wijen, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Porsi: 12 buah
