perpus -

Clafoutis

(7x dilihat)
Resep Clafoutis

Deskripsi

Meski dibuat dengan sangat sederhana, tapi Clafoutis tetap memberikan kelezatan kue dan sensasi rasa sempurna dari dark cherry, cream cheese, dan taburan gula tepung.

Bahan-bahan

  • 1 kaleng (180 gram) dark cherry tiriskan airnya
  • 50 gram gula pasir halus
  • 50 gram cream cheese
  • 25 gram mentega tawar lelehkan
  • 150 ml susu cair
  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/8 sendok teh esens vanila
  • 1 sendok makan gula tepung untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Kocok lepas telur, gula pasir halus, cream cheese, mentega tawar leleh, susu cair, baking powder, tepung terigu, dan esens vanila.
  2. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tata dark cherry.
  3. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  4. Sajikan dengan taburan gula tepung.
Porsi: 4 potong