perpus -

COCONUT ALMOND COOKIES

(11x dilihat)
Resep COCONUT ALMOND COOKIES

Deskripsi

Kacang almond saja sudah memastikan rasa yang gurih kala dicercap lidah. Hmm, bayangkan bila dipadu dengan cokelat, susu dan kelapa

Bahan-bahan

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram almond bubuk
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 75 gram gula tepung
  • 125 gram mentega asin dingin
  • 2 butir telur ambil kuningnya saja
  • 50 gram white cooking chocolate lelehkan
  • 25 gram kelapa kering untuk pelapis

Langkah-langkah

  1. Campur tepung terigu, almond bubuk, cokelat bubuk, susu bubuk, baking powder, gula tepung, dan mentega asin. Aduk rata.
  2. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai bergumpal. Masukkan white cooking chocolate leleh. Aduk rata.
  3. Bentuk bola-bola. Gulingkan di kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Dinginkan.
Porsi: 400 gram