Coconut Bread Pudding
(17x dilihat)
Deskripsi
Coconut bread pudding. Puding panas yang terbuat dari campuran roti tawar, kelapa muda, kismis , susu cair dan telur ini bertekstur sangat lembut. Kombinasi rasa manis yang pas dan rasa gurih dari kelapa muda yang dikeruk ini bisa menjadi pilihan Anda untuk snack.
Bahan-bahan
- 100 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 500 ml susu cair
- 1/4 sendok teh pasta vanilla
- 6 lembar roti tawar, dipotong pinggiran, dipotong bulat
- 1/4 sendok teh
- 1 butir kelapa muda, dikeruk panjang
- 50 gram kismis, dibelah 2 bagian
Langkah-langkah
- Campur gula pasir, telur, susu cair, dan pasta vanila. Aduk rata.
- Tata potongan roti dalam cetakan alumunium foil ukuran 5x5x4 cm.
- Masukkan kelapa muda . Tutup dengan roti tawar lagi.Masukkan kelapa muda dan kismis.Siram campuran susu.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
Porsi: 12 buah
