Name: COCONUT BUTTER COOKIES
Yield: 500 gram
Ingredients: 200 gram mentega tawar dingin 100 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 50 gram kelapa kering instan, blender halus250 gram tepung terigu protein sedang 1 kuning telur, untuk olesan 20 gram kelapa kering instan, untuk taburan

Deskripsi

Kue kering yang ini bisa tetap lezat meski bahannya hanya sedikit jenis. Membuatnya juga mudah dan tak macam-macam. Yuuk dicoba.

Bahan-bahan

200 gram mentega tawar dingin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
50 gram kelapa kering instan, blender halus
250 gram tepung terigu protein sedang
1 kuning telur, untuk olesan
20 gram kelapa kering instan, untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok mentega, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Cetak bentuk pretzel.
Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles kuning telur. Tabur kelapa kering.
Oven 30 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 500 gram

perpus -

COCONUT BUTTER COOKIES

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori