Name: Coconut Cheese Ball
Yield: 430 gram
Ingredients: 200 gram margarin 1/4 sendok teh garam 2 kuning telur 100 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan185 gram tepung terigu protein sedang 20 gram maizena 10 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 50 gram kelapa kering untuk taburan

Deskripsi

Coconut cheese ball adalah salah satu kue kering berbentuk bola-bola kecil dengan rasa keju dan kelapa kering yang menjadi taburannya. Rasa gurih dari keju yang dikombinasikan dengan gurihnya kelapa kering instan membuat sajian ini terasa sangat luar biasa.

Bahan-bahan

200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
100 gram keju cheddar, diparut, diangin-anginkan
185 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
50 gram kelapa kering untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok margarin dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata.
Masukkan keju parut. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Bulatkan adonan. Gulingkan di atas kelapa kering sampai terbalut rata.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 40 menit sampai matang.

Porsi: 430 gram

perpus -

Coconut Cheese Ball

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori