Name: Coconut Cream Cookies
Yield: 356 gram
Ingredients: 150 gram mentega tawar dingin1/4 sendok teh garam 85 gram gula tepung 1 kuning telur 1 sendok makan santan kental 50 gram kelapa kering instan, blender halus180 gram tepung terigu protein rendah25 gram tepung maizena Bahan Toping:25 gram ceri hijau, potong kotak

Deskripsi

Kue kering lidah kucing ini menggunakan kreasi terbaru dengan menggunakan ceri hijau sebagai bahan pelengkap rasa. Sehingga rasa kue kering lidah kucing kali ini lebih istimewa dan lebih nikmat.

Bahan-bahan

150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
85 gram gula tepung
1 kuning telur
1 sendok makan santan kental
50 gram kelapa kering instan, blender halus
180 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
Bahan Toping:
25 gram ceri hijau, potong kotak

Langkah-langkah

Kocok mentega, garam, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan santan kental instan. Kocok rata.
Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
Giling tipis adonan. Potong kotak bergerigi 4x4cm. Potong-potong empat sisi ujungnya.
Lipat ke tengah. Beri sepotong ceri. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 356 gram

perpus -

Coconut Cream Cookies

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori