Coffee Panacotta
(9x dilihat)
Deskripsi
Coffee panacotta seperti sebuah nama yang tidak asing. Tentu ada dark chocolate sebagai bahan utamanya. Mau tahu cara membuatnya? Silakan ditilik sajian resep kami.
Bahan-bahan
- 250 ml susu cair
- 30 gram gula pasir
- 1 sendok makan kopi instan
- 100 gram white cooking chocolate potong - potong
- 4 lembar gelatin rendam air dingin dan tiriskan
- 250 ml krim kental
- Bahan Saus Cokelat:
- 100 ml susu cair
- 150 gram dark cooking chocolate potong - potong
Langkah-langkah
- Rebus susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan kopi instan. Aduk sampai larut. Tambahkan potongan white cooking chocolate. Aduk sampai larut.
- Masukkan gelatin. Aduk sampai larut. Tambahkan krim kental. Masak sampai mendidih.
- Tuang di gelas kecil. Bekukan.
- Saus cokelat: panaskan susu cair. Masukkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut.
- Tuang saus cokelat di atas panacotta. Dinginkan.
Porsi: 8 buah
