perpus -

COKELAT CAKE APEL

(10x dilihat)
Resep COKELAT CAKE APEL

Deskripsi

Parutan buah apel yang ada dalam ake cokelat ini menambah rasa istimewa. Aroma cokelatnya yang harum ditambah rasa segar dari buah apel memang terasa kompak dimulut.

Bahan-bahan

  • 200 gram margarin
  • 150 gram gula pasir halus
  • 4 butir telur
  • 100 gram apel malang, diparut kasar
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 20 ml air es

Langkah-langkah

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan apel. Kocok perlahan. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder bergantian dengan air es sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 12 potong