Name: Cokelat Durian Cookies
Yield: 350 gram
Ingredients: 150 gram margarin 50 gram gula tepung 1/4 sendok teh garam 1 kuning telur 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan50 gram durian, diblender halus150 gram tepung terigu protein sedang 25 gram maizena 30 gram susu bubuk Hiasan:100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan2 sendok makan sprinkle warna warni

Deskripsi

Memanfaatkan durian ketika musimnya tiba tidaklah sulit. Banyak kue tradisional yang pas ketika kita gabungkan dengan buah berduri ini. Nah, kali ini giliran kue kering yang kita pasangkan dengan buah beraroma kuat yang sangat has ini.

Bahan-bahan

150 gram margarin
50 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
50 gram durian, diblender halus
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
30 gram susu bubuk
Hiasan:
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
2 sendok makan sprinkle warna warni

Langkah-langkah

Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur cokelat masak putih, dan durian. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan ke dalam plastik segitiga dengan spuit kerang.
Semprot panjang 4 cm di atas loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan.
Celup ujung-ujungnya dengan cokelat masak pekat. Tabur sprinkle. Biarkan mengeras.

Porsi: 350 gram

perpus -

Cokelat Durian Cookies

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori