Cone Vla Buah
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 1 bungkus roti tawar, dibuang kulitnya
- 4 putih telur untuk perekat
- Bahan isi:
- 200 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 10 gram cokelat bubuk
- 15 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan
- 1 kuning telur
- 100 gram buah kaleng, dipotong kecil-kecil
Langkah-langkah
- Potong panjang roti tawar. Oles putih telur. Lilitkan di cetakan horn.
- Oven 25 menit dengan api bawah, suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
- Isi: rebus susu cair, gula pasir, garam, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak kembali sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
- Masukkan buah kaleng. Aduk rata.
- Ambil cone roti tawar. Beri isi. Sajikan.
Porsi: 13 buah
