perpus -

Corn & Cheese Muffin

(9x dilihat)
Resep Corn & Cheese Muffin

Deskripsi

Sajikan muffin saat hangat agar lebih enak.

Bahan-bahan

  • 150 gram mentega tawar
  • 30 gram cheese spread
  • 25 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 butir telur
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 75 gram krim jagung kaleng
  • Bahan Taburan:
  • 20 gram keju parut

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega tawar, cheese spread, gula tepung, dan garam sampai lembut.
  2. Masukkan telur satu-satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan krim jagung. Aduk rata.
  3. Tuang di cetakan muffin kecil diameter atas 5 cm, diameter bawah 4 cm, dan tinggi 2 1/2 cm yang dialas cup kertas.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 21 buah