Name: Corn Salad And Potato Dish
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 gram jagung manis pipil kaleng, tiriskan1/4 sendok teh garam 400 gram kentang, potong-potong1/2 sendok teh garam 1 batang daun bawang, iris1 sendok makan cuka 25 gram mentega, lelehkan1 butir telur, rebus, potong-potong1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Menghaluskan kentang dengan garpu atau penghalus kentang bukan dengan cara ditumbuk.

Bahan-bahan

150 gram jagung manis pipil kaleng, tiriskan
1/4 sendok teh garam
400 gram kentang, potong-potong
1/2 sendok teh garam
1 batang daun bawang, iris
1 sendok makan cuka
25 gram mentega, lelehkan
1 butir telur, rebus, potong-potong
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Campur jagung manis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
Kukus kentang sampai matang. Angkat. Tambahkan garam. Haluskan.
Tumis daun bawang sampai harum. Angkat. Masukkan jagung manis pipil dan cuka. Aduk rata.
Sajikan kentang yang sudah dihaluskan di atas piring. Siram dengan mentega leleh. Taburkan tumisan jagung manis dan potongan telur di atasnya.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Corn Salad And Potato Dish

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori