Name: CREPE ISI KACANG MERAH
Yield: 20 potong
Ingredients: 150 gram kacang merah, rebus, haluskan3 butir telur 625 ml susu cair 1 sendok teh garam 300 gram tepung terigu protein sedang 25 gram gula pasir 1 1/2 sendok makan margarin, lelehkan1/4 sendok teh pasta vanili Bahan Isi:600 ml krim kental 300 gram cream cheese 225 gram susu kental manis putih 300 gram kacang merah kaleng, cincang kasar

Deskripsi

Membuat sajian yang lezat tidak mesti memakai bahan-bahan yang serba mahal, dengan menggunakan bahan seperti kacang merah pun kita dapat membuat sajian yang lezat.

Bahan-bahan

150 gram kacang merah, rebus, haluskan
3 butir telur
625 ml susu cair
1 sendok teh garam
300 gram tepung terigu protein sedang
25 gram gula pasir
1 1/2 sendok makan margarin, lelehkan
1/4 sendok teh pasta vanili
Bahan Isi:
600 ml krim kental
300 gram cream cheese
225 gram susu kental manis putih
300 gram kacang merah kaleng, cincang kasar

Langkah-langkah

Campur telur, susu cair, dan garam. Aduk rata. Masukkan ke dalam tepung terigu. Aduk rata. Masukkan kacang merah dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan margarin dan pasta vanili. Aduk rata. Sari
Buat dadar tipis-tipis di wajan anti lengket diameter 20 cm. Sisihkan.
Isi, kocok krim kental hingga mengembang. Sisihkan. Kocok cream cheese dan susu kental manis sampai rata. Tambahkan kocokan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kacang merah. Aduk rata.
Ambil selembar dadar. Oles rata isi diatas dadar. Letakkan selembar dadar lagi. Oles isi.Tutup dadar. Oles isi. Lakukan sampai delapan lapis.

Porsi: 20 potong

perpus -

CREPE ISI KACANG MERAH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori