Cuciwis Tumis Paprika
(14x dilihat)
Deskripsi
Supaya cepat matang, cuciwis boleh juga dilepas helai demi helai.
Bahan-bahan
- 100 gram cuciwis, belah dua
- 1/2 buah bawang bombay potong panjang
- 4 buah bakso ikan, potong 3 bagian
- 1/2 buah paprika merah potong panjang
- 1/2 buah paprika kuning potong panjang
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1 sendok makan saus tiram
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bakso ikan. Aduk rata. Tambahkan paprika merah dan paprika kuning. Aduk rata.
- Masukkan cuciwis, cabai bubuk, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
Porsi: 3 porsi
