Name: Cup Cake Cokelat Nanas
Yield: 12 buah
Ingredients: 400 gram kerang hijau 50 gram teri medan , goreng2 lembar daun salam 2 cm lengkuas , memarkan3 buah cabai merah besar , buang biji, iris tipis1 1/4 sendok teh garam 2 1/2 sendok teh gula merah sisir 500 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumisBumbu Halus:3 buah cabai merah 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri , sangrai1/4 sendok teh terasi , bakar

Deskripsi

Cup cake yang satu ini berbeda dengan cup cake yang lainnya. Karena cup cake yang satu ini menggunakan nanas sebagai bahan pelengkap rasa. Selamat mencoba..

Bahan-bahan

400 gram kerang hijau
50 gram teri medan , goreng
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas , memarkan
3 buah cabai merah besar , buang biji, iris tipis
1 1/4 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri , sangrai
1/4 sendok teh terasi , bakar

Langkah-langkah

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum. Masukkan kerang. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula merah, dan air. Masak sampai matang.
Menjelang diangkat masukkan teri medan. Aduk rata.

Porsi: 12 buah

perpus -

Cup Cake Cokelat Nanas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori