perpus -

Cup Cake Keju Klasik

(11x dilihat)
Resep Cup Cake Keju Klasik

Deskripsi

Cupcake tak harus dioven. Cupcake yang enak bisa juga dimatangkan dengan cara dikukus. Sehingga tak punya oven pun kita tetap bisa membuat cupcake. Hias cantik seperti yang dijual di toko supaya siapa pun menyukainya.

Bahan-bahan

  • 4 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 15 gram susu bubuk
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 75 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • Bahan Topping:
  • 65 gram buttercream
  • 100 gram keju cheddar, diparut panjang

Langkah-langkah

  1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan  campuran margarin, susu kental manis dan pasta vanila. Aduk rata. Masukkan keju. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan ke dalam cup muffin lebar yang dialas cup kertas.
  4. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
  5. Setelah dingin, oleskan butter cream. Taburkan keju cheddar.
Porsi: 12 buah