perpus -

Cup Cake Kornet

(10x dilihat)
Resep Cup Cake Kornet

Deskripsi

Siapa bilang kornet hanya bisa dijadikan masakan saja? KOrnet juga bisa dijadikan kudapan atau kue yang nikmat lo. cupcake kornet dengan taburan wijen hitam ini harus Anda coba. Sajian ini pasti banyak yang suka.

Bahan-bahan

  • 4 butir telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan susu kental manis putih
  • Bahan Isi:
  • 5 butir telur puyuh rebus, dikupas, dibelah dua
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 100 gram kornet
  • Bahan Taburan:
  • 1 sendok teh wijen hitam

Langkah-langkah

  1. Lelehkan margarin. Tambahkan susu dan kornet. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan. Tambahkan campuran margarin. Aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang muffin sampai setengah tinggi loyang yang dialas cup kertas. Beri isi.Tuang adonan hingga penuh. Taburkan wijen.
  5. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
Porsi: 20 buah