Name: Dadar Kelapa Muda
Yield: 4 porsi
Ingredients: 6 butir telur bebek 1 buah (100 gram) wortel, dikupas, diserut 200 gram kelapa parut kasar 1 batang daun bawang, diiris halus 1 tangkai seledri, diiiris halus 3 sendok makan minyak untuk membuat dadar Bumbu Halus4 butir bawang merah 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk

Deskripsi

Bosan dengan telor ceplok atau telor dadar yang gitu-gitu aja? Di resep ini paduan antara telor bebek dengan kelapa parut akan menghasilkan rasa yang gurih dan yang pasti akan sangat di sukai oleh buah hati anda. Silahkan mencoba..

Bahan-bahan

6 butir telur bebek
1 buah (100 gram) wortel, dikupas, diserut
200 gram kelapa parut kasar
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiiris halus
3 sendok makan minyak untuk membuat dadar
Bumbu Halus
4 butir bawang merah
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah

Kocok lepas telur bebek dengan garpu.
Masukkan bumbu halus, kelapa parut, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
Panaskan minyak di teflon diameter 18 cm. Tuang sebagian adonan.
Dadar setebal 1 cm. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Dadar Kelapa Muda

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori