Name: DAGING GORENG MENTEGA CABAI HIJAU
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 gram daging topside, potong tipis1/2 buah bawang bombay, iris panjang3 siung bawang putih, cincang halus5 buah cabai hijau besar, iris miring1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 3 sendok makan margarin, untuk menumis

Deskripsi

Kombinasi cabai hijau membuat daging goreng ini lebih istimewa. Rasanya yang pedas dan nikmat pasti akan menggugah selera makan siang Anda. Daging goreng mentega cabai hijau ini cocok disajikan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan

300 gram daging topside, potong tipis
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
5 buah cabai hijau besar, iris miring
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
3 sendok makan margarin, untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan daging empuk.

Porsi: 5 porsi

perpus -

DAGING GORENG MENTEGA CABAI HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori