Name: Daging Jamur Tiram
Yield: 21 buah
Ingredients: 200 gram daging giling 100 gram jamur tiram, dicincang kasar2 lembar jamur kuping, diseduh, dicincang halus100 gram kentang kukus, dihaluskan3 siung bawang putih, digoreng, dicincang halus1 sendok makan bawang merah goreng, diremaskan1 batang daun bawang, diiris halus1 butir telur 1 sendok teh pala bubuk 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Daging jamur tiram ini bisa menjadi pelengkap yang tepat. Sajian yang lebih mirip dengan perkedel daging ini selain bisa menjadi teman makan nasi begitu saja Anda juga dapat menyajikannya dengan saus.

Bahan-bahan

200 gram daging giling
100 gram jamur tiram, dicincang kasar
2 lembar jamur kuping, diseduh, dicincang halus
100 gram kentang kukus, dihaluskan
3 siung bawang putih, digoreng, dicincang halus
1 sendok makan bawang merah goreng, diremaskan
1 batang daun bawang, diiris halus
1 butir telur
1 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk semua bahan hingga rata.
Bentuk bulat pipih. Lakukan sampai semua adonan habis.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.

Porsi: 21 buah

perpus -

Daging Jamur Tiram

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori