Name: DAGING MASAK PASTA TOMAT
Yield: 5 porsi
Ingredients: 300 gram daging has, potong 2x3 cm1 buah wortel, potong kotak50 gram kacang polong 1 sendok makan pasta tomat 1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 butir cengkeh 1 buah tomat, potong kotak1/2 sendok teh paprika bubuk 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh thyme 400 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Olahan daging memang banyak macamnya. Salah satunya menu daging masak pasta tomat ini. Berbahan utama daging has dalam dengan kacang polong dan disiram dengan pasta tomat, membuat hidangan ini selalu ditunggu-tunggu.

Bahan-bahan

300 gram daging has, potong 2x3 cm
1 buah wortel, potong kotak
50 gram kacang polong
1 sendok makan pasta tomat
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 butir cengkeh
1 buah tomat, potong kotak
1/2 sendok teh paprika bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh thyme
400 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan wortel, tomat, pasta tomat, paprika bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang polong dan thyme. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

DAGING MASAK PASTA TOMAT

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori