Name: DAGING MASAK SAUS
Yield: 6 porsi
Ingredients: 500 gram daging sengkel, dipotong panjang25 gram buncis, dipotong 3 cm1 buah pekak 1 buah bawang bombay, diiris panjang2 cm jahe, dimemarkan3 sendok makan saus tomat 1 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus tiram6 buah 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 400 ml air 1/2 sendok makan maizena

Deskripsi

Daging sengkel yang dimasak dengan beraneka macam saus ternyata nikmat juga. Jika Anda suka dengan rasa yang lebih pedas cabai rawit dalam resep ini bisa Anda tumbuk kasar atau memarkan.

Bahan-bahan

500 gram daging sengkel, dipotong panjang
25 gram buncis, dipotong 3 cm
1 buah pekak
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 cm jahe, dimemarkan
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
6 buah
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
400 ml air
1/2 sendok makan maizena

Langkah-langkah

Panaskan minyak. tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan saus tomat. Aduk rata.
Tuang air secara bertahap. Masak sampai matang dan mersap
Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental.

Porsi: 6 porsi

perpus -

DAGING MASAK SAUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori