Name: DAGING MERICA HITAM
Yield: 8 porsi
Ingredients: 800 gram mi kentang 400 gram daging cincang 3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dicincang halus4 sendok makan saus tiram 2 sendok makan saus tomat 1 sendok makan kecap manis 4 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar200 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Mi kentang yang disajikan dengan tumisan hasil kombinasi dari daging cincang, merica hitam dan bumbu-bumbu yang lain membuat rasa yang sangat lezat. Hidangan ini sebaknya disajikan selagi hangat.

Bahan-bahan

800 gram mi kentang
400 gram daging cincang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
4 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
4 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan merica hitam. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap.
Sajikan dengan mi kentang dan kuah.

Porsi: 8 porsi

perpus -

DAGING MERICA HITAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori