DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH

Name: DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 ikat daun katuk, disiangi10 butir telur puyuh rebus 1 buah cabai merah, diiris serong4 buah bawang merah, diiris2 siung bawang putih 2 lembar daun salam 3 cm temu kunci 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok teh gula pasir 1 blok kaldu ayam 1.500 ml air

(41x dilihat)

Deskripsi

Membuat sayur bening tak harus terbuat dari bayam saja. Tapi dari daun katuk ini juga sangat segar untuk dijadikan sayur bening. Telur puyuh juga memiliki protein yang baik untuk pertumbuhan buah hati jadi sangat pas untuk campuran sayur yang satu ini.

Bahan-bahan

2 ikat daun katuk, disiangi
10 butir telur puyuh rebus
1 buah cabai merah, diiris serong
4 buah bawang merah, diiris
2 siung bawang putih
2 lembar daun salam
3 cm temu kunci
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh gula pasir
1 blok kaldu ayam
1.500 ml air

Langkah-langkah

Rebus bawang, cabai, daun salam, dan temu kunci samapai harum.
Masukkan daun katuk dan telur puyuh. Tambahkan bahan yang lainnya. Masak hingga matang.

Porsi: 5 porsi

perpus -

DAUN KATUK MASAK TELUR PUYUH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori