Name: DENDENG KECAP
Yield: 6 porsi
Ingredients: 400 gram daging has, diiris melebar tebal 1/2 cm3 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan2 buah cabai merah besar, diiris tipis, ditumis untuk taburanBumbu Halus:6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 1/4 sendok teh gula pasir

Deskripsi

Dendeng kecap memang pas jika disajikan saat anda berkumpul dengan keluarga dan disajikan pada saat moment yang spesial pula. Gunakanlah daging has untuk resep ini. Agar pengolahannya tidak sulit.

Bahan-bahan

400 gram daging has, diiris melebar tebal 1/2 cm
3 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
2 buah cabai merah besar, diiris tipis, ditumis untuk taburan
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir

Langkah-langkah

Aduk rata bumbu halus, kecap manis, dan air asam.
Lumurkan ke daging. Diamkan 30 menit.
Goreng daging sampai matang.
Sajikan dengan taburan cabai merah.

Porsi: 6 porsi

perpus -

DENDENG KECAP

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori