Name: Duo Choco Cup Cake
Yield: 8 cup
Ingredients: 225 gram mentega tawar dingin150 gram gula pasir halus 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan4 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh cokelat pasta 30 gram cokelat bubuk 1 sendok teh baking powder 75 gram cokelat chips sedang Bahan Topping:100 gram mentega tawar dingin50 gram gula tepung 150 gram dark cooking chocolate, lelehkanBahan Hiasan:50 gram melon kuning 4 buah stroberi

Deskripsi

* Masukkan cokelat pasta di lelehkan dark cokelat, agar dapat tercampur rata. - untuk toping, lelehkan cokelat, lalu didinginkan sebentar baru dikocok dengan mentega, agar mentega tidak cair.

Bahan-bahan

225 gram mentega tawar dingin
150 gram gula pasir halus
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
4 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh cokelat pasta
30 gram cokelat bubuk
1 sendok teh baking powder
75 gram cokelat chips sedang
Bahan Topping:
100 gram mentega tawar dingin
50 gram gula tepung
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Hiasan:
50 gram melon kuning
4 buah stroberi

Langkah-langkah

Kocok mentega dan gula pasir sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
Tuang di cup kertas tebal.
Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius.
Topping, kocok mentega dan gula tepung sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate. Kocok rata.
Hias dengan cokelat dan buah.

Porsi: 8 cup

perpus -

Duo Choco Cup Cake

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori