Name: DURIAN CHEESE BALL
Yield: 28 buah
Ingredients: 225 gram tepung terigu protein sedang 150 gram daging durian, haluskan15 gram gula pasir halus 1 sendok teh ragi instan 1/4 sendok teh garam 1 butir telur 110 ml air 20 gram margarin 50 gram keju chedar, potong kotak kecil minyak untuk menggoreng Bahan Pelengkap:25 gram gula tepung

Deskripsi

Snack goreng yang terbuat dari durian ini bisa menjadi pilihan Anda untuk sajian saat tamu atau sahabat bertandang ke rumah. Sajikan dengan taburan gula tepung.

Bahan-bahan

225 gram tepung terigu protein sedang
150 gram daging durian, haluskan
15 gram gula pasir halus
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
110 ml air
20 gram margarin
50 gram keju chedar, potong kotak kecil
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
25 gram gula tepung

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, daging durian, gula pasir, dan ragi instan. Uleni sampai tercampur rata.
Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.
Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Masukkan keju. Aduk sampai tersebar. Diamkan adonan 20 menit sampai mengembang.
Bentuk bulat adonan dengan sendok.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Sajikan dengan taburan gula tepung.

Porsi: 28 buah

perpus -

DURIAN CHEESE BALL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori