perpus -

DURIAN GORENG KRISPY

(31x dilihat)
Resep DURIAN GORENG KRISPY

Deskripsi

Kue beraroma durian. Cocok disajikan sebagai penganan saat ngobrol dengan keluarga atau teman

Bahan-bahan

  • 200 gram daging durian dihaluskan
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram tepung sagu
  • 1 sendok teh baking powder
  • ? sendok teh garam
  • 1 ? sendok makan gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 25 gram rice crispy
  • 25 gram cornflake
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Ayak tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan, daging durian, dan telur. Aduk rata. Masukkan rice crispy dan cornflake. Aduk rata.
  3. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Porsi: 25 buah