DURIAN GORENG KRISPY
(31x dilihat)
Deskripsi
Kue beraroma durian. Cocok disajikan sebagai penganan saat ngobrol dengan keluarga atau teman
Bahan-bahan
- 200 gram daging durian dihaluskan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- ? sendok teh garam
- 1 ? sendok makan gula pasir
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 butir telur dikocok lepas
- 25 gram rice crispy
- 25 gram cornflake
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Ayak tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tambahkan santan, daging durian, dan telur. Aduk rata. Masukkan rice crispy dan cornflake. Aduk rata.
- Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Porsi: 25 buah
