Name: Easy Cookies & Cream Tiramisu
Yield: 7 buah
Ingredients: 7 buah sponge finger potong-potongKrim Kocok Untuk HiasanBahan Krim:150 gram mascarpone cheese 50 gram gula tepung 200 gram krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan30 gram biskuit cokelat buang krim, cincang kasarBahan Larutan Kopi (aduk Rata):1/2 sendok makan kopi instan 100 ml air panas 1 sendok makan gula pasir Bahan Saus Cokelat:250 ml susu cair 30 gram gula pasir 1 sendok teh kopi instan 1 sendok makan tepung maizena 1 sendok makan air larutkan untuk pengental50 gram dark cooking chocolate potong-potong

Deskripsi

Hmm, Easy cookies dengan cream tiramisu siapa yang tidak suka dengan sajian ini? Hidangan ini bisa disajikan sebagai hantaran di hari istimewa.

Bahan-bahan

7 buah sponge finger potong-potong
Krim Kocok Untuk Hiasan
Bahan Krim:
150 gram mascarpone cheese
50 gram gula tepung
200 gram krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan
30 gram biskuit cokelat buang krim, cincang kasar
Bahan Larutan Kopi (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Saus Cokelat:
250 ml susu cair
30 gram gula pasir
1 sendok teh kopi instan
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan air larutkan untuk pengental
50 gram dark cooking chocolate potong-potong

Langkah-langkah

Krim, kocok mascarpone cheese dan gula tepung sampai lembut.
Tambahkan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan biskuit cokelat. Aduk rata.
Tata sponge finger di gelas. Siram dengan larutan kopi. Tuang krim. Semprot sisa krim.
Saus cokelat, rebus susu cair, gula pasir, dan kopi instan sambil diaduk sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Angkat.
Sajikan tiramisu dengan siraman saus cokelat.

Porsi: 7 buah

perpus -

Easy Cookies & Cream Tiramisu

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori