Name: EBI FURAI
Yield: 5 porsi
Ingredients: 150 gram udang, disisakan ekornya, dipipihkan memanjang1 sendok teh kecap ikan 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh air jeruk lemon minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup (aduk Rata):50 gram tepung terigu protein sedang 100 ml air es 1/4 sendok teh garam 50 gram tepung panir kasar untuk pelapis Pelengkap: nasi putih tumis brokoli dan kembang kol

Deskripsi

Menu bento memang sedang tren. Bento berarti bekal. Yuk, coba membuat bento sendiri, buah hati kita pasti lebih senang berbekal dari pada jajan di sekolah.

Bahan-bahan

150 gram udang, disisakan ekornya, dipipihkan memanjang
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk lemon
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
50 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air es
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung panir kasar untuk pelapis
Pelengkap:
nasi putih
tumis brokoli dan kembang kol

Langkah-langkah

Lumuri udang dengan kecap ikan, merica bubuk, dan air jeruk lemon.
Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Sajikan dengan pelengkap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

EBI FURAI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori