Name: EKADO SPESIAL
Yield: 30 buah
Ingredients: 200 gram daging sukiyaki 200 gram daging giling 2 lembar roti tawar tanpa kulit2 sendok makan susu cair 1 butir telur 1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh pala bubuk 3/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk halus1 sendok makan kecap inggris 1 1/2 sendok teh saus tomat4 lembar kembang tahu, rendam minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Anda bingung dengan menu si kecil? Cobalah resep ekado spesial ini. Renyahnya kembang tahu yang diisi dengan daging giling dan sukiyaki pasti membuat si kecil lahap makannya.

Bahan-bahan

200 gram daging sukiyaki
200 gram daging giling
2 lembar roti tawar tanpa kulit
2 sendok makan susu cair
1 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk halus
1 sendok makan kecap inggris
1 1/2 sendok teh saus tomat
4 lembar kembang tahu, rendam
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Rendam sukiyaki dengan 2 sendok makan kecap inggris.
Aduk rata semua bahan kecuali daging sukiyaki dan kembang tahu.
Ambil sedikit adonan daging. Bungkus dengan sukiyaki. Bentuk bola. Bungkus dengan kembang tahu. Ikat bentuk parsel dengan tali kasur.
Kukus 20 menit. Goreng sampai matang.
Sajikan dengan saus sambal.

Porsi: 30 buah

perpus -

EKADO SPESIAL

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori