Name: EKADO TAPE GORENG
Yield: 16 buah
Ingredients: 1 resep kulit pangsit 2, giling sampai nomor 6Bahan Kulit Pangsit 2:200 gram tepung terigu protein sedang 35 gram tepung kanji 1/4 sendok teh baking powder 1 butir telur 1 1/2 sendok teh garam 40 ml air 1 1/2 sendok makan margarin Bahan Isi:250 gram tape singkong, dipotong-potong125 ml santan 2 sendok makan tepung terigu protein sedang 1/4 sendok teh kayumanis bubuk 50 gram gula merah 50 gram kismis 1/8 sendok teh garam

Deskripsi

Kulit pangsit yang renyah dengan isi tape singkong yang dicampur dengan kismis dan dimasak bersama santan serta kayumanis ini menjadi sajian yang nikmat untuk menemani sore hari Anda.

Bahan-bahan

1 resep kulit pangsit 2, giling sampai nomor 6
Bahan Kulit Pangsit 2:
200 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung kanji
1/4 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
40 ml air
1 1/2 sendok makan margarin
Bahan Isi:
250 gram tape singkong, dipotong-potong
125 ml santan
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
50 gram gula merah
50 gram kismis
1/8 sendok teh garam

Langkah-langkah

Aduk tepung terigu, tepung kanji, baking powder, telur, dan air sampai rata.
Tambahkan garam, margarin. Uleni sampai rata.
Giling dengan menggunakan gilingan mi. pasang gilingan dengan lubang terbesar. Giling 2 kali. Kecilkan gilingan ukuran 1 nomar di bawahnya. Giling 2 kali. Begitu seterusnya sampai ukuran 6 (satu nomor di atas gilingan terkecil). Kulit pangsit siap digunakan.

Porsi: 16 buah

perpus -

EKADO TAPE GORENG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori