Name: Emping Mie Balado
Yield: 375 gram
Ingredients: 75 gram emping goreng75 gram mi kering telur rebus, goreng100 gram kacang tanah kulit goreng5 butir bawang merah cincang kasar10 buah cabai merah besar buang biji, cincang kasar2 lembar daun salam 2 cm lengkuas memarkan1 1/2 sendok teh gula merah sisir 1 3/4 sendok teh garam 1 sendok teh air jeruk nipis 100 ml minyak untuk menumis

Deskripsi

Tambahkan sensasi renyahnya emping dengan mie dan kacang tanah goreng. Benar-benar sajian yang variatif.

Bahan-bahan

75 gram emping goreng
75 gram mi kering telur rebus, goreng
100 gram kacang tanah kulit goreng
5 butir bawang merah cincang kasar
10 buah cabai merah besar buang biji, cincang kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas memarkan
1 1/2 sendok teh gula merah sisir
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
100 ml minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang merah, cabai merah besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk sampai kental.
Masukkan emping goreng, mi, dan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.

Porsi: 375 gram

perpus -

Emping Mie Balado

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori