Name: Enoki Goreng Keju Pedas
Yield: 375 gram
Ingredients: 1 bungkus jamur enoki minyak untuk menggorengBahan Pencelup:50 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 1 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh paprika bubuk 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh baking powder 100 ml air es Bahan Taburan (aduk Rata):150 gram tepung terigu protein sedang 2 sendok makan maizena 1/2 sendok teh merica bubuk 1 1/2 sendok makan keju parmesan

Deskripsi

Renyahnya jamur enoki dengan rasa keju pedas ini selain pas untuk camilan cocok juga untuk camilan.

Bahan-bahan

1 bungkus jamur enoki
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu protein sedang
15 gram tepung maizena
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 ml air es
Bahan Taburan (aduk Rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan maizena
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok makan keju parmesan

Langkah-langkah

Potong akar enoki. Pisahkan bagian – bagiannya.
Aduk rata bahan pencelup.
Celup jamur lalu langsung gulingkan di bahan taburan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

Porsi: 375 gram

perpus -

Enoki Goreng Keju Pedas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori