perpus -

Es Blewah Stroberi

(11x dilihat)
Resep Es Blewah Stroberi

Deskripsi

Blewah yang segar akan menyejukkan tenggorokan setelah seharian berpuasa, dan stroberi yang kaya rasa akan menjadi bonus tambahan bagi lidah.

Bahan-bahan

  • 1 buah blewah (520 gram) keruk panjang
  • 10 buah stroberi potong 3 bagian
  • 1/2 kaleng leci potong 4 bagian
  • 345 ml air leci
  • 750 ml air
  • 200 gram gula pasir
  • 5 sendok teh air jeruk lemon
  • 375 gram es batu  

Langkah-langkah

  1. Rebus air leci, air, dan gula pasir sampai larut. Ukur 1.200 ml.
  2. Angkat dan dinginkan. Masukkan blewah, stroberi, dan leci. Aduk rata.
  3. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
  4. Sajikan dengan es batu.
Porsi: 5 porsi