Name: ES BUAH KUAH SANTAN
Yield: 5 porsi
Ingredients: 200 gram avokad, potong kotak100 gram nangka, iris memanjang150 gram kolang kaling, belah dua bagian50 gram sagu mutiara, rebus, tiriskan200 gram pepaya, potong kotak200 gram melon, potong kotak1 kaleng rambutan kaleng, belah duaBahan Saus Santan:500 ml santan, dari 1 butir kelapa1/2 sendok teh garam 2 lembar daun pandan 1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan airBahan Pelengkap:500 gram es serut 3 sendok makan sirup coco pandan

Deskripsi

Yuk, buat es buah yang segar untuk sajian berbuka puasa. Cobalah buat resep es buah ini, dengan potongan buah-buahan serta campuran santan dan es serut, membuat es buah ini terasa segar dan nikmat.

Bahan-bahan

200 gram avokad, potong kotak
100 gram nangka, iris memanjang
150 gram kolang kaling, belah dua bagian
50 gram sagu mutiara, rebus, tiriskan
200 gram pepaya, potong kotak
200 gram melon, potong kotak
1 kaleng rambutan kaleng, belah dua
Bahan Saus Santan:
500 ml santan, dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
1 sendok makan maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Bahan Pelengkap:
500 gram es serut
3 sendok makan sirup coco pandan

Langkah-langkah

Saus santan, masak santan, garam, dan daun pandan sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
Tata avokad, nangka, kolang kaling, sagu mutiara, pepaya, melon, dan rambutan kaleng dalam gelas
Tambahkan es serut dan sirup coco pandan. Siramkan saus santan.

Porsi: 5 porsi

perpus -

ES BUAH KUAH SANTAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori